消防公司

　　1。土雞去掉頭，脖子，雞翅，雞爪以及多余的油滴雞精脂，並且敲打至“粉身碎骨”，目的是為了讓肌肉以及骨頭裡的精華能充分滲出。以上步驟都可以讓菜市場老板完成。

　　2。大同內鍋裡倒扣一只碗(滴雞精會被吸收到碗裡面)

　　3。把雞放在碗上面

　　4。封上三層保鮮膜(以免水蒸氣進去)

　　5。把內鍋放入大同內鍋，並且外鍋加入兩杯水。

　　6。卷起一點錫箔紙如圖，以免水溢出來。

　　7。蒸6小時，中途要經常給外鍋加入水，以免燒干。

　　8。把雞肉撈出來

　　9。滴雞精都被吸入到碗裡了。

　　10。過濾掉裡面的渣子，不喜歡有你可以待滴雞精冷卻後，把表面的油撇去。

　　11。放入冰箱冷藏，每天取60毫升用水溫熱服用，空腹服用最佳。

　　加熱方式

　　1、蓋子拿掉錫薄紙先不拿掉，這樣入電鍋蒸一下就可以。

　　2、蓋子和錫薄紙都拿掉直接微波或隔水加熱就可。

　　當然，因為滴完雞精的肉質已經沒有彈性，可以建議大家直接撕成雞絲來做雞肉飯也是個不錯的選擇